Alles over charcuterie
11
Waarom ambachtelijke vleeswaren kopen?
Ambachtelijke vleeswaar onderscheidt zich door de kwaliteit van het gebruikte vlees, traditionele productiemethodes en de afwezigheid van synthetische producten. Ze berust ook op een betere behandeling van de dieren, die buiten de bio-industrie worden gehouden en natuurlijk gevoed worden. Ondanks het handwerk dat het vereist, blijft ze betaalbaar en geeft ze altijd voorrang aan kwaliteit boven kwantiteit....
🎁🐷
Een worstGRATIS
vanaf 30€ aankoop!
Gekozen uit de selectie worsten of fuetsen uit het assortiment van Keesbo, wordt deze automatisch toegevoegd aan uw winkelmandje! (indien in aanmerking komend).
Bij bestelling van varkensvleesvrije worsten wordt een varkensvleesvrij product geselecteerd!
Aanbieding niet combineerbaar, gereserveerd voor individuen, eenmaal geldig per klant, vanaf 30€ van aankoop
10
Welk stuk varkensvlees wordt gebruikt voor de saucisson?
Een saucisson bestaat uit ongeveer drie kwart mager vlees, afkomstig van de schouder, ham of haas, en een kwart vet afkomstig van de buik of het rugspek. Ander vlees zoals rund, wild zwijn of gevogelte kan in bepaalde recepten worden verwerkt. We behandelen ook de belangrijkste bereidingsstappen, van het sorteren van het vlees tot het vullen en drogen....
10
Welke charcuterie bij raclette?
Het succes van een raclette hangt grotendeels af van de keuze van de vleeswaren, die moeten contrasteren met de mildheid van de gesmolten kaas. Gekookte ham, rauwe ham, worsten, chorizo, rosette of Catalaanse fuet vormen een evenwichtige traditionele plank. Voor wie geen varkensvlees eet, bestaan er ook even smakelijke vleeswaren van gevogelte, rund, eend of schaap....
🎁🐷
Een worstGRATIS
vanaf 30€ aankoop!
Gekozen uit de selectie worsten of fuetsen uit het assortiment van Keesbo, wordt deze automatisch toegevoegd aan uw winkelmandje! (indien in aanmerking komend).
Bij bestelling van varkensvleesvrije worsten wordt een varkensvleesvrij product geselecteerd!
Aanbieding niet combineerbaar, gereserveerd voor individuen, eenmaal geldig per klant, vanaf 30€ van aankoop
Ontvang onze nieuwe producten, onze tips en onze promoties direct in uw e-mailbox
Misschien ontvangt u een verrassing wanneer u zich inschrijft... 🤞
We sturen u alleen informatie met betrekking tot onze site , slechts twee keer per maand, en u kunt zich op elk moment afmelden!
