Salsiccia di Cervo
Price per Kg: 25€56/Kg
Prodotta con carne di cervo selvatica di origine spagnola, la salsiccia di cervo è un salume pregiato che trova facilmente posto sulla tavola dell'aperitivo. Puoi però consumarlo in qualsiasi momento della giornata, in varie forme.
Composta da carne di cervo selvatico che è carne magra (5 g di lipidi per 100 g), la salsiccia di cervo costituisce un'importante fonte di ferro e proteine. Per beneficiare di tutti i valori nutrizionali di questo prodotto, è necessario prepararlo correttamente.
Se vuoi mangiarlo come aperitivo, assicurati che sia a temperatura ambiente. Potete scegliere se tagliarlo a fette sottili o a fette spesse. Nel primo caso, beneficerete di tutti gli aromi e le finezze di questa salsiccia. D'altra parte, sprigionerà tutta la sua cremosità e potenza se lo taglierai a fette spesse.
| Brand: | |
|---|---|
| Weight: | 180 g |
Carne di suino, grasso di suino, lattosio, latte in polvere, carne di cervo (5 g per 100 g di prodotto finito), sale, antiossidanti (E326, E301), destrosio, spezie, stabilizzante (E451), aglio, aromi, conservanti ( E250, E252), colorante (E120). Budello naturale di suino.
Può contenere tracce di frutta secca, solfiti.
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Salsiccia di Cervo
Insalata con salsiccia di cervo
Per comporre questa insalata facile e semplice da preparare vi occorrono 400 g di patate a polpa soda, 150 g di germogli di insalata, 2 scalogni, 2 pomodori, 3 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiai aceto balsamico, sale, pepe e ovviamente salsiccia di cervo.
Per preparare il vostro antipasto, fate cuocere le patate per 20 minuti in acqua salata. Mentre cuociono, sbucciate le salsicce di cervo e tagliatele a fettine sottili. Sciacquare anche i pomodori e poi tagliarli in quarti.
Affettare finemente gli scalogni e sciacquare l'insalata. Una volta cotte le patate, sbucciatele e tagliatele a fette. Poi amalgamate il tutto e aggiungete l'aceto e l'olio. Servire. Divertitevi.
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Net weight: 250 gProdotta con carne di cervo selvatica di origine spagnola, la salsiccia di cervo è un salume pregiato che trova facilmente posto sulla tavola dell'aperitivo...
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