Saucisson avec Noisettes
Prix au Kg: 25€56/Kg
Le saucisson sec aux noisettes et graines de tournesol saura vous séduire. Il est issu d'un savoir-faire artisanal exceptionnel qui fait la différence. Le croquant de ses noisettes et sa chaire tendre pur porc, en font un produit très apprécié. Les graines de tournesol renforcent le croquant apportant une texture supplémentaire au saucisson sec. Le tout délicatement enveloppé dans un boyau naturel de porc.
Les bienfaits des noisettes
Les noisettes sont considérées comme l'un des aliments les plus sains et les plus nutritifs qui soient. Elles sont riches en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et acides gras insaturés. Elles sont également une bonne source de protéines et contiennent des quantités relativement élevées de fer, de magnésium, de zinc et de phosphore.
Les noisettes sont bénéfiques pour la santé car elles sont riches en antioxydants.
Accompagner le saucisson aux noisettes
La saveur exceptionnelle de ce saucisson sec est le résultat d'une alliance très réussie. Savourez-le seul (après tout, un saucisson sec se suffit à lui-même !) ou en accompagnement, il sera parfait pour vos apéros entre amis et autres moments gastronomiques. Dégustez ce saucisson aux noisettes à l'apéritif et savourez le mariage parfait entre sa sèche résistance et la douceur de son moelleux. Il sera aussi très apprécié pour vos canapés ou charcuteries.
Vous obtiendrez des plats originaux et gourmands. Ne cherchez plus, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vos occasions spéciales dans ce saucisson rustique aux noisettes et graines de tournesol.
Idéal pour vos apéros entre amis !
| Marque: | |
|---|---|
| Poids: | 180 g |
| Meat origin: |  |
| Country of origin: | |
Viande de porc, graisse de porc ,lactose, lait en poudre, sel, graines de tournesol (3,5%), noisettes (3,5%), antioxydants (E326, E301), dextrose, épices, stabilisant (E451), ail, arôme, conservateurs (E250, E252), colorant (E120). Boyau naturel de porc.
Peut contenir des traces de sulfites.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1 847 kJ / 445 kcal |
| Fat | 35 g |
| of which saturates | 11 g |
| Carbohydrate | 4 g |
| of which sugars | 1,7 g |
| Protein | 33 g |
| Salt | 4 g |
Nos saucissons et fuets sont des produits crus et affinés, séchés lentement en séchoir pour développer tout leur caractère. Conservez-les simplement dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière : inutile de les mettre au réfrigérateur. Une fois entamé, filmez la tranche et gardez le saucisson au frais. Il se déguste idéalement à température ambiante, coupé en fines rondelles.
Saucisson avec Noisettes
⚡️Préparation & Expédition rapide
On ne plaisante pas avec la charcut' !
C'est une affaire sérieuse !
🚚Frais de port OFFERTS
en France métropolitaine 🇫🇷 & 🇧🇪 Belgique
en point-relais, dès 20€
⭐️90% Satisfaction client
Nos clients en redemandent !
Le prochain c'est sûrement vous !
Questions fréquentes sur nos saucissons
Le fuet est un saucisson sec catalan de petit calibre, plus fin et plus court qu'un saucisson français classique. Le principe est le même — viande de porc assaisonnée puis séchée en boyau naturel — mais sa finesse le fait sécher plus vite, ce qui lui donne une texture tendre et un goût doux et régulier.
Le poids dépend du format. Nos fuets (petit calibre catalan) pèsent en moyenne 130 g la pièce, le chorizo environ 150 g. Nos saucissons secs classiques tournent autour de 180 g, et les grosses pièces comme la Rosette sont encore plus généreuses. Les petits formats sont parfaits pour l'apéritif ; les grosses pièces pour de belles tranches à partager.
Nos saucissons sont élaborés à partir de viande et de gras de porc sélectionnés, sans OGM et conformes à la réglementation européenne. La recette reste simple et traditionnelle : porc, sel, épices et ferments, embossés dans un boyau naturel.
Après hachage et assaisonnement, la masse est embossée en boyau naturel puis placée en séchoir, sous température et humidité contrôlées. C'est ce durcissement et cet affinage lents qui garantissent la conservation, la texture et les arômes caractéristiques du produit.
Oui, tout à fait. Cette fine pellicule blanche est une fleur naturelle (un champignon noble, comme sur certains fromages affinés) qui se développe pendant le séchage. Elle est le signe d'un affinage réussi, se mange sans problème, et peut aussi s'essuyer avec un linge sec.
Nos saucissons sont vendus « nus », sans emballage plastique superflu, puis glissés dans un sachet kraft pour le transport. Un choix volontairement sobre, plus respectueux du produit comme de l'environnement.
En savoir plus sur les saucissons
Vous aimez les saucissons secs ? Cette charcuterie typique et si apréciée dans notre pays vous dévoile tout ses secrets ! Aprenez-en plus sur ce produit tant convoité qu'est le saucisson en lisant notre guide ultime du saucisson !
Saucisson avec Chevreuil
Poids net: 180 g
Saucisson avec Sanglier
Poids net: 180 g
Saucisson avec Figues
Poids net: 180 gSaucisson fumé (Fuet)
Poids net: 130 g
Ventrèche
Poids net: 300 g
Fuet extra ou saucisse sèche
Poids net: 130 g
⚡️Préparation & Expédition rapide
On ne plaisante pas avec la charcut' !
C'est une affaire sérieuse !
🚚Frais de port OFFERTS
en France métropolitaine 🇫🇷 & 🇧🇪 Belgique
en point-relais, dès 20€
⭐️90% Satisfaction client
Nos clients en redemandent !
Le prochain c'est sûrement vous !
Recevez nos nouveaux produits, nos bons plans et nos promos directement dans votre boîte email
Il se pourrait bien que vous receviez une surprise à votre inscription... 🤞
Nous vous enverrons uniquement des informations en lien avec notre site, seulement 2 fois par mois, et vous pourrez vous désabonner à n'importe quel moment !
