Salsiccia di tacchino e anatra con aglio (fuet)
Prezzo al Kg: 35€83/Kg
Salsiccia secca (fuet) di pollame & anatra con aglio
| Marca: | |
|---|---|
| Peso: | 120 g |
| Origine della carne: |  |
| Paese di origine: | |
Carne di tacchino, carne e grasso di anatra, lattosio, latte in polvere, sale, antiossidanti (E326, E301), destrosio, spezie, aroma, conservanti (E250, E252), colorante (E120). Budello artificiale commestibile.
Può contenere tracce di uova, frutta a guscio e solfiti.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1902 kJ / 454 kcal |
| Fat | 34 g |
| of which saturates | 12 g |
| Carbohydrate | 4 g |
| of which sugars | 1,7 g |
| Protein | 33 g |
| Salt | 4,2 g |
Domande frequenti sui nostri salami senza carne di maiale
Sì. I nostri salami senza maiale sono realizzati con carne di tacchino e petto d'anatra, senza alcuna carne né grasso di maiale. Sono adatti a chi non consuma carne di maiale.
No. A differenza dei salami tradizionali insaccati in budello naturale di maiale, i nostri prodotti senza maiale utilizzano un budello di collagene commestibile, di origine non suina. Nessun ingrediente derivato dal maiale, dalla carne fino all'involucro.
Per convinzione religiosa o culturale, per scelta alimentare o semplicemente per variare: tacchino e anatra offrono un salume più magro, accessibile al maggior numero di persone, senza rinunciare al gusto.
Il processo di essiccazione e stagionatura è identico a quello dei nostri salami di maiale. Il petto d'anatra apporta morbidezza e carattere: si ottiene un salume saporito e più magro, da gustare esattamente come un buon salame secco.
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