Salchicha de Pavo con Pechuga de Pato
Precio por Kg: 42€25/Kg
Embutido sin cerdo
Embutido magro de ave a base de carne de ave con magret de pato, charcutería 100% sin cerdo, gracias a su tripa natural de vacuno
| Marca: | |
|---|---|
| Peso: | 400 g |
| Origen de la carne: |  España |
| País de origen: | España |
Carne de pavo, carne y grasa de pato, leche en polvo, lactosa, sal, antioxidantes (E326, E301), dextrosa, especias, estabilizante (E451), aroma, conservadores (E250, E252), colorante (E120). Tripa natural de vacuno. 154 g de carne de ave por 100 g de producto final.
Puede contener trazas de huevo, frutos secos y sulfitos.
| Por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 1902 kJ / 454 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 4,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 4,2 g |
Preguntas frecuentes sobre nuestros embutidos sin cerdo
Sí. Nuestros embutidos sin cerdo se elaboran con carne de pavo y magret de pato, sin ninguna carne ni grasa de cerdo. Son aptos para quienes no consumen cerdo.
No. A diferencia de los embutidos tradicionales embutidos en tripa natural de cerdo, nuestros productos sin cerdo utilizan una tripa de colágeno comestible, de origen no porcino. Ningún ingrediente procedente del cerdo, desde la carne hasta la envoltura.
Por convicción religiosa o cultural, por elección alimentaria o simplemente para variar: el pavo y el pato ofrecen un embutido más magro, accesible para el mayor número de personas, sin renunciar al sabor.
El proceso de secado y curación es idéntico al de nuestros salchichones de cerdo. El magret de pato aporta jugosidad y carácter: se obtiene un embutido sabroso y más magro, que se degusta exactamente como un buen salchichón seco.
¿Le gustan los embutidos sin cerdo?
Descubra nuestra guía sobre los embutidos 100% sin cerdo a base de aves (pato y pavo) o ternera: ¿Cuáles son los embutidos sin cerdo?
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